Monat: Oktober 2018

Schweinefilet-Medaillons mit Grillgemüse

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Schweinefilet-Medaillons sind ein echter Klassiker, der sowohl aus der Küche als auch vom Grill immer wieder lecker ist…

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Pizza vom Gasgrill mit dem Pizza-Cover

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Auf der Suche nach der perfekten Pizza habe ich schon einige Dinge ausprobiert. Was das Pizza-Cover von Grillrost.com* kann, werden wir diesmal testen….

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Parmesan-Steak Spaghetti

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Ein schnelles Gericht vom Grill in 20 Minuten? Kein Problem! Wenn die Zeit mal knapp ist, dann probiert diese Parmesan-Steak Spaghetti ….

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Dry Aged Tomahawk mit Bacon-Cheddar-Kartoffel Talern

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Es gibt Steaks, da macht es durchaus Sinn diese mit einem guten Freund zu teilen. Das Tomahawk ist ein Vertreter dieser Art…

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Gyros vom Drehspieß- Der Broil King Regal 590Pro

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Es gibt Gerichte, die zwar eigentlich nichts mit BBQ zu tun haben, aber vom Grill besonders lecker werden! Gyros gehört definitiv dazu…

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Schweinenacken vom Smoker

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Wenn man mal die Chance hat einen richtig großen Smoker zu bedienen, darf man sich das nicht entgehen lassen… und ja, ich hatte die Chance!

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Zwiebelrostbraten 2.0

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Der Zwiebelrostbraten ist ein tolles Gericht der süddeutschen Küche, dass man unbedingt probiert haben sollte, wenn man mal in der Nähe ist. Zeit den Klassiker, wenn auch etwas abgewandelt, mal zu Hause auf den Teller zu bringen…

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