Kommentare für BBQ Kantine http://www.bbq-kantine.de Sat, 26 Oct 2019 13:11:12 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.2 Kommentar zu Cordon Bleu Rollbraten von Marco Kempkes http://www.bbq-kantine.de/2019/10/16/cordon-bleu-rollbraten/#comment-147 Sat, 26 Oct 2019 13:11:12 +0000 http://www.bbq-kantine.de/?p=3512#comment-147 ]]> Ok Danke👍

]]> Kommentar zu Cordon Bleu Rollbraten von bbq-kantine http://www.bbq-kantine.de/2019/10/16/cordon-bleu-rollbraten/#comment-146 Wed, 23 Oct 2019 14:07:24 +0000 http://www.bbq-kantine.de/?p=3512#comment-146 Hallo Marco,

ich denke das 2 kg nicht viel länger dauern.
Der Durchmesser des Bratens ist ja der gleiche. Nur wird er etwas länger sein.
In 2,5 (bis 3 Stunden) sollte alles fertig sein!

Schöne Grüße
Tobias von BBQ Kantine

]]> Kommentar zu Cordon Bleu Rollbraten von Marco Kempkes http://www.bbq-kantine.de/2019/10/16/cordon-bleu-rollbraten/#comment-145 Wed, 23 Oct 2019 13:56:16 +0000 http://www.bbq-kantine.de/?p=3512#comment-145 Hi
Würde gerne 2 KG machen. Was meint ihr wie lange der braucht?

]]> Kommentar zu Schweinenacken vom Smoker von bbq-kantine http://www.bbq-kantine.de/2018/10/07/schweinenacken-vom-smoker/#comment-138 Thu, 22 Aug 2019 09:25:41 +0000 http://www.bbq-kantine.de/?p=1417#comment-138 Hallo,
Also ich wickel den Braten in Alufolie und lege ihn danach in eine Styroporbox.
Alternativ geht auch eine Kühlbox. Natürlich ohne die Kühlakkus.
Der Braten bleibt darin weitaus länger warm als nur die eine Stunde…

Schöne Grüße
Tobias

]]> Kommentar zu Schweinenacken vom Smoker von 'Peter http://www.bbq-kantine.de/2018/10/07/schweinenacken-vom-smoker/#comment-137 Thu, 22 Aug 2019 09:18:40 +0000 http://www.bbq-kantine.de/?p=1417#comment-137 Hi,
wie bzw. wo lässte du den Braten denn ruhen?
Auf dem Smoker ansonsten wir der doch zu kalt oder?

Gruß

]]> Kommentar zu Fleisch online bestellen von bbq-kantine http://www.bbq-kantine.de/2019/04/04/fleisch-online-bestellen/#comment-54 Tue, 09 Apr 2019 10:10:13 +0000 http://www.bbq-kantine.de/?p=2592#comment-54 Hallo Timo,
Danke! Ja, die haben bei der Beilerei wirklich gute Fleischqualität und ein tolles Sortiment!

Schöne Grüße
Tobias

]]> Kommentar zu Fleisch online bestellen von Timo http://www.bbq-kantine.de/2019/04/04/fleisch-online-bestellen/#comment-53 Tue, 09 Apr 2019 10:02:53 +0000 http://www.bbq-kantine.de/?p=2592#comment-53 Hallo, sehr ausführlicher Artikel, alles gut beschrieben. Ich kann das nur bestätigen! Habe auch schon öfter bei der Beilerei bestellt und bis jetzt nur gute Erfahrungen damit gemacht.

Grüße, Timo

]]> Kommentar zu Chili-Cheese Bacon Burger von bbq-kantine http://www.bbq-kantine.de/2019/02/20/chili-cheese-bacon-burger/#comment-27 Wed, 20 Feb 2019 07:46:56 +0000 http://www.bbq-kantine.de/?p=2273#comment-27 Hallo,

Wenn es dir dabei um den Alkohol geht dann würde ich ein alkoholfreies Bier nehmen. Ansonsten einfach durch Wasser ersetzten. Ich denke der Unterschied wird kaum spürbar sein, da der Anteil an Bier wirklich gering ist.

Schöne Grüße
Tobias

]]> Kommentar zu Chili-Cheese Bacon Burger von Claude Bourckel http://www.bbq-kantine.de/2019/02/20/chili-cheese-bacon-burger/#comment-26 Wed, 20 Feb 2019 07:40:57 +0000 http://www.bbq-kantine.de/?p=2273#comment-26 Wenn ich die Sauce ohne Bier machen möchte, durch was ersätze ich das Bier am besten?

LG
Claude

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